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Esaurimento di Glicogeno
con i pesi...
Pochissimi studi hanno esaminato l'entità
dell'esaurimento del glicogeno durante l'allenamento con i pesi. Un primo studio
ha osservato un livello di esaurimento del glicogeno molto basso pari a circa 2
mmol/kg per serie durante 20 serie di esercizi per le gambe.
Invece, due studi
successivi hanno osservato dei livelli di esaurimento del glicogeno di circa
7-7,5 mmol/kg per serie. Dato che le differenze fra questi studi non
possono essere spiegate adeguatamente, considereremo un livello di esaurimento
del glicogeno di 7 mmol/kg per serie.
Esaminando ulteriormente i dati di questi due
studi, possiamo calcolare l'utilizzo del glicogeno relativamente a quanto dura
ogni serie. Con il 70% del carico massimale, entrambi i ricercatori hanno
osservato un livello di esaurimento del glicogeno di circa 1,3 mmol/kg per
ripetizione o 0,35 mmol/kg per secondo di lavoro svolto.
Riepilogo: consumo di
glicogeno per serie, ripetizione, e secondo di lavoro, durante un
set con un carico al 70% rmax
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| Esaurimento per serie |
7,5 mmol/kg |
| Esaurimento per
ripetizioni |
1,3 mmol/kg |
| Esaurimento per secondo
di lavoro
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0,35 mmol/kg
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